In der belgischen Eifel (Ostbelgien) ist die Amtssprache deutsch.
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Kulinarisch gesehen, ist Belgien ein Genuss: belgische Küche
Vom Bier (ca. 500 belgische Biere und damit zählt Belgien zu einen der sortenreichsten Ländern der Welt) über belgische Waffeln, süßer und herzhafter Tarte bis hin zu köstlichen Pralinen (diese sind weltbekannt) hat sich Belgien einen Namen gemacht.
Judith Schmidt (geb. 1969 in Köln) gibt ihr Wissen seit 1998 an Interessierte und Ratsuchende weiter.
Judith Schmidt
St. Vither Straße, Grüfflingen, 34
B - 4790 Burg-Reuland
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